terça-feira, maio 11, 2010 | 
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Patty Receitas |
Esta receita é ótima para um lanchinho da tarde ou quando bate aquela fome...
-x-x- INGREDIENTES –x-x-
Massa:
1 Tablete de fermento biológico
1 Colher de sopa de açúcar
1/2 Xícara de chá de água morna
1/2 Xícara de chá de óleo
1Colher de chá de sal
2 1/2 Xícaras de chá de farinha de trigo
Recheio:
3 Tomates sem sementes picado em cubos
1 Cebola média picada em cubos
1 Colher de chá de sal
1/2 Colher de chá de orégano
150 Gramas de queijo mussarela ralada no ralo grosso
150 Gramas de presunto picado em cubos pequeno
-x-x- PREPARO -x-x-
Em uma vasilha misture o fermento e o açúcarn até virar um liquído. Depois junte o óleo, a água morna e o sal em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo e amasse bem até obter uma bola. Cubra com filme plástico ou um guardanapo e deixe até dobrar de volume. E preaqueça o forno a 180ºC. Enquanto espera a massa crescer faça o recheio que é apenas misturar todos os ingredientes.
Após a massa dobrar de volume abra a massa com um rolo em uma superfície lisa e corte em círculos, recheie e dobre ao meio e aperte bem as bordas. Coloque em uma assadeira e pincele com margarina e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Após a massa dobrar de volume abra a massa com um rolo em uma superfície lisa e corte em círculos, recheie e dobre ao meio e aperte bem as bordas. Coloque em uma assadeira e pincele com margarina e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
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