Hummm... com esse friozinho dos últimos dias só consigo pensar em comidinhas assim bem quentinhas (^.^) então aí vai uma receita de Caldo Verde. Espero que gostem.

Descasque as batatas e corte-as ao meio.
Em uma panela coloque a água para ferver e dissolva o caldo de carne.
Junte as batatas e cozinhe até que elas fiquem macias. Retire do fogo e passe as batatas pelo espremedor de batata e volte ao fogo até levantar fervura, acrescente a couve picada e cozinhe em fogo baixo.
Enquanto isso aqueça o azeite em uma frigideira e refogue as rodelas de paio.
Depois é só juntar à sopa e servir regada com azeite.