-X-X- Ingredientes: -X-X-

1 litros de água quente
10g de shiitake desmolhado cortado em fatia fina
2 Ague cortado em fatia fina (tofu frito)
1 Colher ( sopa ) de missô branco
1/2 Envelope de caldo de peixe (hondashi)
1/2 Pitada de açúcar
1 Cebolinha verde cortados em rodela fina

-x-x- PREPARO -x-x-

Ferva a água e acrescente o shiitake e o ague, assim que voltar a ferver coloque o caldo de peixe e o missô, abaixe o fogo para evitar ferver o missô, um pouco antes de apagar o fogo coloque o açucar e sirva com cebolinha picada.