quarta-feira, abril 22, 2009 | 
Postado por
Fabiano |
-x-x- INGREDIENTES -x-x-
800g de charque, ou carne seca, ou Carne de sol
2 Colher de sopa Margarina ou manteiga ou de banha
5 xícaras de água fervendo
2 xícaras de arroz
2 dentes de alho
1 cebola
-x-x- PREPARO -x-x-
Coloque a carne em molho trocando a água por varias vezes durante meio dia, em paralelo utilize a manteiga para fritar a carne picada, com o alho e cebola, quanto estiver ficando dourado o alho, junte o arroz e mecha por 1 minuto, junte a água e abaixe o fogo deixando refogar.
-- Dica --
Calque cheiro verde na hora de servir para enfeitar
800g de charque, ou carne seca, ou Carne de sol
2 Colher de sopa Margarina ou manteiga ou de banha
5 xícaras de água fervendo
2 xícaras de arroz
2 dentes de alho
1 cebola
-x-x- PREPARO -x-x-
Coloque a carne em molho trocando a água por varias vezes durante meio dia, em paralelo utilize a manteiga para fritar a carne picada, com o alho e cebola, quanto estiver ficando dourado o alho, junte o arroz e mecha por 1 minuto, junte a água e abaixe o fogo deixando refogar.
-- Dica --
Calque cheiro verde na hora de servir para enfeitar
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Obrigado pelo comentario, espero que tenha gostado do conteudo.