Petit Gateau é tudo de bom.

-x-x- INGREDIENTES -x-x-

250G de chocolate meio amargo
250g Margarina sem sal
5 Ovos inteiros
5 Gemas
100g de farinha de trigo
160g de Açúcar

-x-x- PREPARO -x-x-

Derreta o chocolate e a manteiga em Banho Maria mexendo delicadamente.

Em uma tigela misture as gemas, os ovos, açúcar e o chocolate derretido, aos poucos adicione a farinha de trigo, mexendo bem.

Coloque essa massa em formas de 7 cm de diâmetro, leve ao forno por 10 minutos ou até ficarem secos por fora, retire do forno e desinforme.

--Dica--

Uma bola de sorvete de creme é um ótimo acompanhante.