quarta-feira, junho 16, 2010 | 
Postado por
Patty Receitas |
-x-x- INGREDIENTES -x-x-
3 1/2 Xícaras de chá de açúcar
3 Pauzinhos de canela
1 Colher de chá de cravo em pó
100g de gengibre cortado em rodelas
3 Xícaras de chá de água
1 Litro de pinga
-x-x- PREPARO -x-x-
Em uma panela coloque o açúcar, a canela, o cravo da índia, e o gengibre.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até derreter e obter um caramelo de coloração clara.
Acrescente a água e deixe ferver para derreter o caramelo.
Depois que derreter o caramelo, adicione a pinga e ferva por mais 10 minutos e sirva.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até derreter e obter um caramelo de coloração clara.
Acrescente a água e deixe ferver para derreter o caramelo.
Depois que derreter o caramelo, adicione a pinga e ferva por mais 10 minutos e sirva.
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