Mais uma receita da sogrona Dona Marcia

-x-x- INGREDIENTES -x-x-

1 Lata de leite condensado
6 Ovos
4 Colheres de sopa de margarina
100g de coco ralado
1 Xícara chá de leite quente
Farinha para colocar na forma

-x-x- PREPARO -x-x-

Hidrate o coco na xícara de leite, e coloque para bater no liquidificador com o leite condensado, os ovos, a margarina.
Transfira para uma forma de pudim untada com margarina e farinha e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca 45 minutos.
Desinforme depois de morno.