Torta rápida e pratica, adoro fazer a noite quando o dia foi corrido.

-x-x- INGREDIENTES -x-x-

-- Massa: --

1 Xícara de chá de óleo
1 1/2 xícara de chá de leite
2 Xícaras de chá de farinha de trigo
3 Ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 Pacote de queijo ralado
Sal a gosto

-- Recheio: --

1 Peito de frango cozido desfiado e temperado
1 Lata de seleta de legumes

-x-x- PREPARO -x-x-

Bata o leite e os ovos no liquidificador e junte os outros ingredientes e torne a bater.
Unte uma assadeira e espalhe uma camada de massa e coloque o recheio e novamente de massa.
Leve ao forno pre aquecido a 200ºC por uns 30 minutos ou até que passe pelo teste do palito (Se sair limpo está pronto).

-- Dicas --

O recheio pode ser feito como desejar. Ex: palmito, presunto e queijo, atum ... enfim o que sua imaginação desejar.