Ola amigos da cozinha, minha pela amada estava com vontade de comer algo bem gostoso, eu só perguntei se eu tinha de me preocupar com as calorias, ela falou que naquele dia estava liberado, bom só provando para poder descrever do quanto esses canelones a moda Fabiano ficaram bom :P
Espero que gostem :)



-x-x- INGREDIENTES -x-x-

1 gomo de linguiça calabresa
1 pacote de massa para lasanha
12 fatias de presunto
12 fatias de queijo mussarela
Queijo tipo "catupiry" a gosto

Molho:

1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho
5 colheres de extrato de tomate
Um pouco da Calabresa Picada
Sal a gosto

-x-x- PREPARO -x-x-

Coloque a massa para hidratar em água quente.


Para montar comece colocando uma fatia de presunto em seguida acrescente a massa, já hidratada, o queijo mussarela, a calabresa cortada em tiras e um pouco do queijo tipo "catupiry", faça um rolinho e acomode em uma travessa e reserve.


Para o molho: Em uma panela adicione um pouco de óleo e frite o alho e a cebola, acrescente a calabresa picada e frite mais um pouco. Acrescente o extrato de tomate e um pouco de água e deixe apurar um pouco, adicione sal caso achar necessário. Cubra os canelones com o molho e leve ao forno de microondas por uns 10 minutos ou ao forno de fogão por 20 minutos. E está pronto mais essa delícia.